Место и дата проведения: г. Кингисепп, ул. Октябрьская, 09 мая 2022 г.

Организаторы ярмарки: МКУ «Центр развития малого бизнеса и потребительского рынка».

Дата и режим работы ярмарки: 9 мая 2022 г., с 13-00 часов до 20-00 часов.

В 2022 году город Кингисепп, как и вся страна, празднует 77-ю годовщину победы в Великой Отечественной войне.

День Победы - большой праздник, который многое значит для каждого гражданина Российской Федерации. Празднование проводилось в центре города на улице Октябрьской. Мероприятие длилось с самого утра и до позднего вечера.

В ярмарке приняли участие 27 хозяйствующих субъекта. из них: 6 оказывали услуги общественного питания, 10 участников осуществляли продажу в стилизованной торговле «Рио-Рита», 6 участников реализовывали сувенирную продукцию, сахарную вату, попкорн и т.д., 6 участников с аттракционами.

Ни один праздник не обходится без шашлыка. При оказании услуг общественного питания было реализовано около 477 кг мяса (что составило, по приблизительным подсчетам, около 1908 порций шашлыка, из них: 1540 порций из шеи свинины, 328 порций из мяса куры, 40 порций из баранины). Реализовано около 735 пирожков.

Активно шла продажа сувенирной продукции, цветами, сахарной ватой и поп корном, деревянными игрушками, воздушными шарами и мн. др.

В ходе проведения подготовки участников к праздничной ярмарке для субъектов малого предпринимательства специалистами отдела потребительского рынка была проведена коллективная консультация о требованиях действующего законодательства при организации общественного питания вне стационарных помещений.

Для маленьких посетителей ярмарки были установлены аттракционы (карусели, батуты и др.).

Предприниматели предусмотрели тематическое оформление  торговых точек и выездных буфетов в праздничном стиле.

У всех участников ярмарки, оказывающих услуги общественного питания, в наличии имелись сопроводительные документы на продукцию, ветеринарные свидетельства на мясо, согласованный в Роспотребнадзоре ассортиментный перечень предоставляемой продукции, документы, подтверждающие организационно-правовую форму, медицинские книжки установленного образца. Торговые места оборудованы необходимым инвентарем. Обслуживающий персонал имел санитарную одежду.

Закончился праздник большим салютом в дань памяти Великой Победы.